- 3 яйца

- 200 гр. зеленого лука

- 1 стакан муки

- 150 гр. сметаны

- 150 гр. отварной куриной грудки

- 80 гр. твердого сыра

- 1,5 ч.л. разрыхлителя

- 0,5 ч.л. соли

- щепотка соды

1. Измельчаем ножом зеленый лук.
2. Режем мелко отварную куриную грудку.
3. Сыр трем на мелкой терке.
3. Взбиваем миксером яйца, добавляем: соль, сметану, муку, разрыхлитель или соду.
4. К взбитой смеси подмешиваем зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекаем в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).