Главная » Файлы » Напитки |
Апельсиновый ликер
16.02.2014, 19:36 | |
-Cахар - 225 г -Вода - 125 мл -Апельсин (цедра+сок) - 4 шт. -Водка - 350 мл -Мята - 1 веточка 1. Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения. Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа. 2. С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом, не задевая белую часть). 3. Выжимаем сок. 4. Закидываем цедру в сахарный сироп. Заливаем сок. Даём закипеть. Выключаем. 5. Даём хорошенько остыть. В слегка тёплый сироп заливаем водку. Кидаем пару листиков мяты. 6. Закрываем крышкой и настаиваем часов 12. Когда настоится, процеживаем. 7. Разливаем апельсиновый ликер по бутылкам. Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку. | |
Просмотров: 361 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |