Меню сайта
Реклама
Мини-чат
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
| Главная » Файлы » Напитки |
Вино из одуванчиков
| 15.02.2014, 20:27 | |
 -Одуванчики - 1 л. банка -Кислота лимонная - 2 г -Сахар - 1 кг -Изюм - 10 шт -Вода -4 л. 1. Для приготовления 4 литров вина из одуванчиков надо собрать не менее литровой банки цветков (плотно набитой) без цветоносов, залить кипятком (3, 5 литра) и оставить на сутки настаиваться. После -. сырье отжать, а в полученную жидкость добавить лимонную кислоту. 2. В оставшиеся 0,5 литра воды растворить сахарный песок (1 килограмм) и вылить в отвар цветов, туда же положить 8 -10 не мытых изюминок (!). 3. Держать в теплом месте 1 -2 дня, затем перелить вместе с изюмом в бутылку и закупорить любым способом, дающим возможность выходить углекислому газу и не впускающим в бутылку наружный воздух (например, наденьте на горлышко воздушный шарик или резиновую перчатку). 4. При окончании брожения вино немедленно слить с осадка при помощи резиновой трубки, чтобы не взболтать осадок. По-хорошему, должно пройти около 1 месяца, а лучше 3-4. Примечание : вместо лимонной кислоты можно использовать апельсин и или / лимон. Каждого фрукта взять по 1 шт. - Выдавить сок, и получившийся фреш добавить по рецепту вместо лимонной кислоты.
| |
| Просмотров: 355 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |