Меню сайта
Реклама
Мини-чат
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
| Главная » Файлы » Соусы |
Мятно-горчичный соус
| 27.01.2014, 21:17 | |
 -Горчица дижонская 10 ч.л. -Мята свежая 10 г -Мёд 100 г -Хрен 50 г -Соль ¼ ч.л. -Перец черный молотый ¼ ч.л. Этот соус совсем несложный, готовится простым смешиванием ингредиентов. Зато у него очень гармоничный вкус — остро-сладкий с освежающей ноткой мяты. В большую чашку положите горчицу, примерно треть стандартной баночки (250 мл) Отделите листья мяты от стеблей, хорошо промойте, стряхните и порубите помельче. Положите в чашку. Туда же добавляем три столовых ложки меда. В состав этого соуса входит много острых ингредиентов — горчица, хрен, перец, так что сладкий вкус будет очень кстати. Кладем две столовые ложки тертого хрена. И приправляем солью и свежемолотым перцем. Хорошенько разотрите погружным блендером или смешайте с помощью венчика или вилки. | |
| Просмотров: 332 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |