Главная » Файлы » Супы |
Финский суп с лососем и картофелем
13.02.2014, 21:11 | |
-1 крупная луковица -500 гр филе лосося -5-6 картофелин -750 мл рыбного бульона -100 мл жирных сливок -пучок укропа -приправы,соль,перец -кусочек сливочного масла В кастрюле с толстым дном обжарить измельченную луковицу. Добавить картофель,и продолжать обжаривать около десяти минут. Посолить,поперчить,залить рыбным бульоном. Варить картофель до готовности,добавить филе лосося,нарезанное небольшим куском,проварить еще 3 минуты,влить сливки,добавить измельченный укроп,сливочное масло,довести до кипения,и выключить. Очень вкусный суп с насыщенным сливочным вкусом!
| |
Просмотров: 292 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |