Главная » Файлы » Закуски из овощей, грибов и яиц |
Рулетики из омлета с овощами
02.02.2014, 12:31 | |
- 3 яйца - 3 ст.л. молока - щепотка соли - 1/2 огурца - 1/2 помидора - 1/2 авокадо - 1 зубчик чеснока - 2-3 ст.л. сливочного или творожного сыра - щепотка черного перца На большой сковороде разогреть немного растительного масла. Взбить яйца с 3 молоком и щепоткой соли. Вылить смесь на сковороду, обжарить с двух сторон. Снять со сковороды, переложить на тарелку и остудить. Нарезаем кубиками помидор, огурец, авокадо и смешиваем с 2-3 ст. ложками сливочного или творожного сыра и щепоткой черного молотого перца. Распределяем начинку по омлету, сворачиваем его в рулет, нарезаем на кусочки толщиной 1-1,5 см, закрепляем шпажками и сервируем.
| |
Просмотров: 293 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |