Приветствую Вас, Гость
Главная » Файлы » алкогольные

Кофейный ликер
08.02.2014, 21:02
 -сгущенка – одна стандартная банка;
 -два яйца;
 -кофе растворимый – 1 столовая ложка;
 -сахар ванильный – 2 столовых ложки;
 -сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%)
- водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;

1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
 
 2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
 
 3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
 
 4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
 
 Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Категория: алкогольные | Добавил: admino4ka | Теги: Кофейный ликер, ликер в домашних условиях, алкогольные напитки, рецепт ликера
Просмотров: 307 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]