Главная » Файлы » Десерты |
Овсяные печенья с вишней, грецкими орехами и миндалем
17.02.2014, 16:42 | |
- 100 г грубых овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) - 70 г муки - 30 г миндаля - 30 г грецких орехов - 30 г сушеной вишни - 7 г разрыхлителя (1 пакетик) - 3 ст. л. сахара - 1 ч. л. молотой корицы - 1 средний банан - 1 яблоко - 3 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. ванильной эссенции 1. Просеиваем муку, рубим орехи. Смешиваем все "сухие" ингредиенты - овсяные хлопья, муку, орехи, сухофрукты, разрыхлитель, сахар, корицу. 2. Удаляем из яблока сердцевину, снимаем кожицу. Вынимаем банан из кожуры, блендерим оба плода вместе с оливковым маслом и ванильной эссенцией. Должно получиться такое фруктовое пюре! 3. Добавляем к сухой смеси, тщательно перемешиваем. Масса должна быть умеренно густая. Смело добавляйте муку или водичку, нужна именно такая консистенция! 4. Разогреваем духовой шкаф до 180°. 5. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем тесто столовой ложкой, слегка прижимаем. 6. Я обмакивала ладошку в муку, чтобы тесто не прилипало. 7. Отправляем в печь на 25-30 минут до румяности. | |
Просмотров: 263 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |