Шоколадные бискотти - Десерты - Рецепты

Шоколадные бискотти

	17.02.2014, 16:52
-Ржаная мука — 1 и 2/3 стакана (170г); -Какао — 1/2 стакана (30г); -Разрыхлитель для теса — 1 чайная ложка (10г); -Коричневый сахар — 1/2 стакана (90г); -Горький шоколад — 60г; -Яйцо — 2шт ; -Яичный белок — 1шт ; Разогреваем духовку до 190 С градусов. Смешиваем муку, какао, разрыхлитель для теста, сахар. Шоколад нарезаем на маленькие кубики. Добавляем к муке и какао. Постепенно добавляем яйца и яичный белок. Все хорошо перемешиваем. Если тесто получится слишком сухое, добавляем еще один яичный белок. Формируем одну или две буханки. Выкладываем на пергамент. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 20-22 минуты. Затем, достаем из духовки и ждем пока хлеб остынет. Аккуратно разрезаем его на ломтики шириной 1,5 см под углом. Кусочки выкладываем опять на пергамент и запекаем в нагретой духовке при температуре 200 С градусов 5 минут с каждой стороны.
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| Добавил: admino4ka \| Теги: рецепт выпечки, рецепты для детей, рецепт печенья, Шоколадные бискотти
Просмотров: 288 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]