Главная » Файлы » Десерты |
Торт с шоколадом и ягодами
12.02.2014, 19:00 | |
-грецкие орехи — 360 г -какао-порошок — 60 г -соль — ¼ чайной ложки -финики — 170 г Ингредиенты для глазури -финики — 60 г -нектар агавы — 60 мл -авокадо — 120 г -какао-порошок — 30 г Для начинки и украшения -1 стакан свежей или замороженной малины (120 г) -Другие ягоды (120 г) Тесто. Орехи, соль и какао смелите в блендере. Доведя до консистенции пыли, добавьте в блендер финики без косточек и взбейте снова до однородной массы. Тесто разделите на 2 части, оберните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике охлаждаться. Глазурь. Финики без косточек, сироп агавы и авокадо взбейте до однородной массы, всыпьте какао и взбейте повторно. На форму для пирога (со съемными бортиками) выложите 1 слой теста и хорошенько утрамбуйте его. Выложите несколько ложек шоколадной глазури и перетертые смешанные ягоды. Сверху аккуратно выложите второй слой шоколадного теста. Снимите бортики с формы и по всей поверхности распределите глазурь. Выложите пару веточек смородины. Подавайте к столу. | |
Просмотров: 252 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |