- 1 куриная грудка

- 250 гр. шампиньонов (или вешенок)

- 1 луковица

- 250 мл. сливок

- 1 ч.л. муки

- соль, перец по вкусу

- масло растительное для жарки

Полукольцами нарежем лук и обжарим его на сковороде до прозрачности.

Ломтиками нарезаем грибы и жарим с луком еще 5 минут.

Нарезаем курицу ломтиками, добавляем к грибам и жарим до готовности.

Добавляем 1 ч.л. муки, сливки и специи. Перемешиваем и готовим на медленном огне, под крышкой. Примерно 5 минут. Подаем с гарниром. В нашем случае - это картофельное пюре. Приятного аппетита.