Гречка с курицей в горшочках:

Нам потребуется на 4 горшочка:

- 1 шт. куриная грудка
- 5 ст.л. гречки на один горшочек
- 1 морковка
- 1 луковица
- масло для жарки
- соль, специи по вкусу
- вода

Очистим куриную грудку от кожицы и нарежем ее кубиками. Солим и добавляем специи по вкусу.

Затем морковку натираем на крупную терку, лук крошим кубиками. Обжариваем овощи на сковородке до золотистого цвета.

В горшочек наливаем на дно столовую ложку масла и выкладываем курицу.

По верх курицы выкладываем зажарку.

Добавляем по 5 столовых ложек гречки в каждый горшочек. Солим. Наливаем воду так, чтобы она была выше гречки на 1- 1,5 см.

Затем ставим в духовку при температуре 180 С на 40-60 минут. Поглядывайте чтобы вода не выкипела, если понадобиться - добавить.Нежнейшая гречка с курицей готова!