Курица с картошкой в духовке:

- 1 кг. картошки
- 1 курица (можно взять 3-4 окорочка)
- 3 ст.л. майонеза
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для смазки формы
- специи для курицы

Чистим картофель и нарезаем на 4 части. Солим, натираем специями. Добавляем ложку майонеза и хорошенько перемешиваем.

Курицу разрезаем на кусочки, солим, натираем специями и майонезом.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель и сверху курицу. Ставим в духовку при температуре 180 - 200 С на 60 минут.Хорошо периодически поливать крицу и картошку, выделившимся жиром.