Главная » Файлы » Из мяса |
Курица в маринаде
06.02.2014, 20:34 | |
-куриное мясо (любые части) 500 г -соевый соус 3 ст л -горчица 1 ст л -кетчуп 1 ст л -яйца сырые 2 шт -соль, перец черный молотый (или красный) -паприка сладкая молотая 1 ч л Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин. Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой. Жарим на медленном огне, помешивая, 20 мин. Если сока от куры не хватает, долить водички немного. | |
Просмотров: 286 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |