Главная » Файлы » Из мяса |
Отбивная с грибами и сыром
28.02.2014, 20:21 | |
-4 свиных отбивных (не больших) -100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности) -100 гр. сыра -соль, перец по вкусу -немного зеленого лука -лимонный сок Духовку разогреть на 180-200 градусов. Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка. На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут. | |
Просмотров: 278 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |