Меню сайта
Реклама
Мини-чат
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
| Главная » Файлы » Из мяса |
Свинина под шубой с помидорами
| 24.03.2015, 16:58 | |
Свинина под шубой с помидорами:
- 1 кг. свинины
- 250 г. твердого сыра
- 3-4 шт. картофелины
- 2-3 шт. помидора
- 3 шт. репчатого лука
- 4-5 зуб. чеснока
- майонез
- зелень
- соль
Мясо хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками, соль, перец – по вкусу. Натереть на крупной терке картофель. Порезать лук-репку кольцами.
Нарезать помидоры кружками, затем каждый разрезать на две части, намазать майонезом. Натереть твердый сыр на крупной терке. Порубить зелень, чеснок пропустить через чеснокодавку. Противень смазать маслом, выложить мясо, затем лук, картофель, помидоры. Верх запеканки еще немного смазать майонезом. Печь в течение 40 – 50 минут при температуре 200 – 220 градусов. Незадолго до окончания приготовления (за 5 – 10 минут) смазать свинину под шубой с помидорами давленым чесноком, посыпать сыром и зеленью. Допечь в духовке до готовности. | |
| Просмотров: 310 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |