Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Реклама
Мини-чат
200
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Статистика
    Индекс цитирования. Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Файлы » Из мяса
    Тефтели с нежным картофелем
    08.02.2014, 17:48
     -0.5 кг фарша
     -3 луковицы
     -100 гр риса
     -3 зубчика чеснока
     -7-8 крупных картофелин
     -2 морковки
     -1 болгарский перец
     -2 ст. ложки томатной пасты
     - соль, перец, лавровый лист
     - масло для жарки

    Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30.  Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.

    Категория: Из мяса | Добавил: admino4ka | Теги: блюда на каждый день, рецепты вторых блюд, мясные блюда, Тефтели с нежным картофелем
    Просмотров: 247 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]