- 400 г пельменей замороженных
- 200 г сметаны
- 2 ст. л. томатной пасты
- 200 мл воды
- 150 г твердого сыра
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль, перец – по вкусу

1.Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки.
2. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
3. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.