Меню сайта
Реклама
Мини-чат
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
| Главная » Файлы » Изделия из теста |
Сырные кексы
| 24.02.2014, 21:14 | |
 -сыр твердый - 160 г, -яйца - 1 шт, -мука - 4 ст.л. - 100 г, -кефир 2,5% (можно кислый) - стакан 200 мл, -сода - 1/2 ч.л., -зеленый лук по вкусу (или зелень). 1. Натереть сыр на некрупной терке. 2. Вбить в сыр яйцо и перемешать. 3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. 4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать. 5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром. 6. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху. | |
| Просмотров: 264 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |