Приветствую Вас, Гость
Главная » Файлы » Холодные супы

Окрошка на кефире и минеральной воде
02.02.2014, 20:57
-6 небольших картофелин
-2 моркови
-6 яиц
-15-20 шт. редиса
-4 огурца
-300 г вареной колбасы
-5 ст.л. майонеза
-4 ст.л. уксуса
-1- 1,5 л. минералки
-2 л. нежирного кефира
-укроп, соль

Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Кубиками нарезать яйца, редис, огурцы, колбасу.
Смешать все овощи и колбасу. Залить кефир. Влить минералку и уксус. Добавить майонез, соль.
Добавить укроп. Хорошо перемешать. И если потребуется урегулировать вкус минералкой, солью и уксусом.
Готовую окрошку убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Категория: Холодные супы | Добавил: admino4ka | Теги: Окрошка на кефире и минеральной вод, рецепты первых блюд, рецепты холодных супов
Просмотров: 291 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]