Главная » Файлы » консервация в зиму |
Салат с рисом
03.02.2014, 18:10 | |
-4 кг помидор - перемолоть на мясорубке -1,5 кг моркови - на крупной тёрке -1 кг лука - полукольцами - 1 кг красного перца - соломкой -400 г подсолнечного масла - 1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее) -100 г соли -200 г сахара -80 г уксуса Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!) | |
Просмотров: 376 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |