Овощи сварить, мясо сварить, все остудить и нарезать мелко. Приготовит соус: в равных долях смешать кетчуп с майонезом. Далее выложить елочку слоями, выдерживая форму елки: картошечка (терка)+ соус, свинина + соус, лучок (нарезать соломкой и замариновать) + соус, сыр на терку, свекла, смешанная с грецкими орехами +соус (майонез + кетчуп). Верх елочки посыпается рубленой зеленью. А украшения выкладываются в виде ленточек серпантина из кукурузы и граната. Верхушку вырезать из плотной кожицы помидора или болгарского перца.