Главная » Файлы » Мясные |
Салат Каприз с фасолью
28.01.2014, 22:47 | |
-филе куриное — 600 г -огурцы соленые — 3 шт. -картофель — 4 шт. -яйца куриные — 4 шт. -лук репчатый — 1 шт. -фасоль консервированная — 1 банка -майонез — по вкусу -соль — по вкусу -зелень петрушки (или укропа) — по вкусу 1. Вначале хорошо промоем филе курицы, положим его в кастрюлю и будем отваривать его до полной готовности, не забывая снять пену и посолить.
2. После того как мясо полностью готово, охладим его и нарежем на маленькие одинаковые (или хотя бы примерно одинаковые) ломтики. 3. Также отвариваем яйца вкрутую и варим картошку в мундире. 4. Когда яйца и картошка будут готовы, чистим их и так же, как и отварное куриное филе, мелко нарезаем. 5. Сначала чистим, а потом шинкуем лук и точно так же поступаем с солёными огурцами. 6. Открываем банку с консервированной фасолью и сливаем жидкость, а фасоль откидываем на дуршлаг, для того чтобы избавиться от излишней жидкости. 7. В салатнице или просто глубокой миске перемешиваем нарезанные куриное мясо, картофель, яйца, солёные огурцы и консервированную фасоль. 8. Теперь зальём майонезом все эти компоненты и тщательно перемешаем. 9. В завершение процесса приготовления нарезаем зелень укропа или петрушки, и красиво оформляем наш салат «Каприз» с курицей. | |
Просмотров: 372 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |