Приветствую Вас, Гость
Главная » Файлы » Напитки

Немецкий яичный ликер
14.12.2014, 15:07

- 8 яичных желтков
- 2 стакана  сахарной пудры
- 375 мл. сгущенного молока
- 18 гр. пакет ванильного сахара 
- 250 мл. темного рома 

1. Миксером смешать яичные желтки и ванильный сахар до пены в течение 2 - 3 минут.
2. Постепенно добавить сахарную пудру.
3. Добавить сгущенное молоко и ром. Хорошо смешать на маленькой скорости.
4. Медленно нагреть на водяной бане до 70 ° C. Не давать воде и ликёру закипать!
5. Разлить ликёр по бутылкам. Чтобы бутылки не треснули прогреть их в горячей воде.
7. Даем остыть, а затем в холодильник.

Категория: Напитки | Добавил: admino4ka | Теги: рецепт алкогольных напитков, Немецкий яичный ликер, Яичный Ликер, алкогольные напитки, рецепт ликера
Просмотров: 307 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]