Главная » Файлы » Вторые блюда из овощей |
Долма с овощами
20.01.2014, 22:53 | |
-20-25 листьев винограда -1 средная редька -сок 1 лимона -2 ст. л. олив. масла -цедра 1 лимона -1/2 чашки вяленых помидоров -сельдерей -2 дольки чеснока -оливки -укроп, мята -соль,перец Редьку натереть на терке. Хорошо отжать от лишней воды. Добавить сок и цедру лимона, олив. масло и аккуратно перемешать. Помидоры, сельдерей, чеснок и оливки мелко нарезать. Соединить все ингредиенты и перемешать. Виноградные листья хорошо промыть. На широкую часть виноградного листа выложить начинку. Подвернуть края листа к центру и свернуть в трубочку. Сбрызнуть олив. маслом и угощаться.
Можно подавать с йогуртным соусом. | |
Просмотров: 302 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |