Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Реклама
Мини-чат
200
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Статистика
    Индекс цитирования. Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Главная » Файлы » Вторые блюда из овощей
    Луковые котлеты
    20.01.2014, 22:40
    -3 столовые ложки оливкового масла
    -6 больших лука-порея
    -3 крупные картофелины отварные
    -3 яйца
    -2 столовые ложки муки
    -2 столовые ложки нарезанного укропа
    -2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
    -соль
    -свежемолотый перец
    -мука для жарки
    -оливковое масло для жарки

    Очистить лук-порей и оставить только нежную часть. Нарезать тонкими ломтиками, положите в кастрюлю и добавить столько воды, чтобы только покрыть лук-порей. Добавить оливковое масло и варить в течение 2-3 минут. Отставить в сторону.
      В то же время отварить картофель с кожурой. Очистить и размять вилкой. Добавить лук, яйца, муку, укроп, петрушку и перец. Перемешайте и дайте смеси остыть в холодильнике. Сформируйте из смеси шарики, обваляйте в муке и обжарьте их в течение 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета. 
    Категория: Вторые блюда из овощей | Добавил: admino4ka | Теги: рецепт, луковые котлеты
    Просмотров: 320 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]