- 600 гр картошки
- 250-300 гр свежих шампиньонов 
- 1 луковица (достаточно крупная) 
- 1,5 ст. ложки сметаны 
- 2 ст. ложки растительного масла 
- 0,5 ч. ложки соли 
- 0,5 ч. ложки специй для картошки 
- 1 стакан воды

 Очищенный лук помыть и нарезать на полукольца. В мультиварке обжарить лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарить, перемешивая. Добавить почищенные и промытые шампиньоны (крупные порезать на части). Все это обжарить 15 минут, перемешивая. Выложить картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолить, насыпать специи. Развести в воде сметану высокой жирности. Залить этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешать. Крышку кастрюли закрыть. Перевести мультиварку на режим «Плов». Готовится картошка с шампиньонами в мультиварке примерно около часа.