-200 г мидий
 -6 шампиньонов
 -1 ст.л. оливкового масла сливочного масла
 -соль и перец
 -2 зубчика чеснока
 -3 ст.л. нежирной сметаны
 -1 пучок зеленого лука
 -100 г сыра 

 Мидии слегка разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда жидкость испарится. 
 Шампиньоны очистить и нарезать на кусочки по размеру как мидии.
 На сковороду к мидиям добавить масло и нарезанные шампиньоны. Обжарить 5-7 минут.
 Чеснок мелко порезать, лук мелко нашинковать, добавить на сковороду. Посолить и поперчить, жарить еще 3 минуты. Добавить тертый сыр и сметану, тушить еще минуты 3.