-1 большой апельсин
-150 г отваренной курицы
-1/2 стакана грецких орехов
-1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
-60 мл майонеза или йогурта
-твердый тертый сыр
-соль
-перец
-листья салата

Приготовление:
1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.