Главная » Файлы » Салаты |
Сёмужный тортик
11.02.2014, 21:52 | |
-филе семги слабосоленой – 250 – 300 г, -авокадо - 1 шт., -свежий огурец – 1 шт., -листья пекинской капусты , -перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого, -яйца – 3 шт., -сыр твёрдый – 50 - 80г, -сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки, -креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г, -икра, кедровые орешки, майонез. 1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный». 2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками. 3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза. 4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза. 5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке. Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком. Украсить икрой и кедровыми орешками и наслаждаться вкусом. | |
Просмотров: 341 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |