Огуречный соус:

- 1 огурец
- 100 г. сливочного сыра
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. укропа
- специи по вкусу

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.