Постный суп с фасолью и орехами - Супы - Рецепты

Постный суп с фасолью и орехами

	04.03.2014, 19:52
- 1 стакан фасоли - 2 картофелины - 1 луковица - 1 морковка - 4-5 грецких орехов - 3 ст.л. растительного масла - пучок укропа, лавровый лист - соль, перец по вкусу Фасоль перед приготовлением нужно замочить часа на четыре в холодной воде. Затем воду слить, фасоль переложить в кастрюлю, в которой будет вариться суп, и налить туда два литра воды. На слабом огне варить фасоль до готовности. Солить во время варки не нужно! Когда фасоль будет готова, добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите по вкусу и варите до готовности картофеля. Пока варится картошка, мелко нарежьте лук, морковку натрите на терке. Спассеруйте в масле овощи, переложите зажарку в суп, добавьте лавровый лист, перец. Орехи измельчите в ступке, через пять минут положите в суп, приправте лаврушкой и мелко нарезанной зеленью. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой минут тридцать. Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 Категория: Супы \| Добавил: admino4ka \| Теги: постный суп, постный суп с фасолью и орехами, постные рецепты, рецепты постных блюд, рецепт супа с фасолью, суп с фасолью
Просмотров: 323 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]