Постный суп со стручковой фасолью - Супы - Рецепты

Постный суп со стручковой фасолью

	04.03.2014, 23:44
- 2-3 картофелины - 1 сладкий болгарский перец - 1 морковка - 1 луковица - 1 стебель сельдерея - 2 соленых огурчика - 400 г стручковой фасоли - растительное масло - лавровый лист - соль, черный перец по вкусу Наливаем в кастрюлю литр воды, доводим до кипения. Кладем нарезанный кубиками картофель, лаврушку и варим десять минут. Лук и морковку режем соломкой, перец – брусочками, сельдерей – колечками. Мелко рубим огурцы. Фасоль на две минуты опускаем в кипяток, потом перекладываем в дуршлаг чтобы стекала вода. В растительном масле обжариваем лук и морковку, добавляем перец, фасоль и тушим еще пять минут. Перекладываем овощи в кастрюлю с картофелем, добавляем сельдерей и огурцы и на маленьком огне томим еще 15 минут. В конце приготовления солим по вкусу и приправляем молотым перчиком.
1 2 3 4 5 Категория: Супы \| Добавил: admino4ka \| Теги: Овощной суп, рецепт постного супа, постный суп, постный суп со стручковой фасолью, рецепты постных блюд, суп с фасолью
Просмотров: 304 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]