- 8 яиц
- 400 г. консервированных шампиньонов
- 100 г. сыра
- 3 зубчика чеснока
- икра для украшения
- зелень петрушки
Сварить яйца. Разрезать на половинки.Вынуть желток.
Пропустить через мясорубку или блендер грибы,сыр,чеснок и желтки. Добавить майонез.
Полученной массой нафаршировать яичные половинки.
Сверху положить по половинке чайной ложки икры. Украсить листиком петрушки. Все, закуска готова.