- 3 яйца
- 200 г вареных, очищенных от панцирей, креветок
- 100 мл молока
- соль, черный перец молотый.

1. Взбиваем яйца с молоком, солью и перцем.
2. В форму для запекания выкладываем креветки, заливаем омлетной смесью.
3. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса.
4. При желании готовый омлет перед подачей к столу можно посыпать тертым сыром.